Theo thống kê sơ bộ của Cục Hải quan, trong quý I/2025, các doanh nghiệp Việt đã chi 437,2 triệu USD để nhập khẩu khoảng 214.200 tấn thịt và các sản phẩm từ thịt. So với cùng kỳ năm ngoái, nhập khẩu nhóm mặt hàng này tăng 14,1% về lượng và tăng 17,7% về giá trị.
Các chủng loại thịt nhập khẩu chủ yếu gồm: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm, dưới dạng tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, chiếm 40,96% về lượng và chiếm 21,7% về giá trị.
Thịt trâu tươi đông lạnh chiếm 17,99% về lượng và chiếm 30,86% về giá trị.
Phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 19,17% về lượng và chiếm 12,81% về giá trị.
Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 16,2% về lượng và chiếm 21,01% về giá trị.
Thịt bò tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chiếm 3,2% về lượng và chiếm 11,91% về giá trị.
Các mặt hàng khác chiếm 2,48% về lượng và chiếm 1,72% về giá trị trong tổng số các loại thịt nhập khẩu trong quý I/2025.
Cũng theo Cục Hải quan, lượng thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh nhập khẩu về Việt Nam trong quý I/2025 đạt 34.600 tấn, giá trị khoảng 91,85 triệu USD.
So với quý I/2024, nhập khẩu thịt lợn tăng đột biến 146,7% về lượng và tăng 191,2% về giá trị. Giá trung bình nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh ở mức 2.646 USD/tấn (khoảng 67.400 đồng/kg), tăng 18,4% so với quý cùng kỳ năm ngoái.
Tại thị trường trong nước, các loại thịt lợn đông lạnh nhập khẩu có giá bán tương đối rẻ, chỉ từ 40.000-90.000 đồng/kg tùy loại. Thực tế, với mức giá trung bình nhập khẩu 67.400 đồng/kg, thịt lợn nhập khẩu còn rẻ hơn cả giá thịt lợn hơi nội địa (66.000-74.000 đồng/kg).
Đáng chú ý, các mặt hàng phụ phẩm lợn như: tràng tơ, nõn đuôi, đầu lòng, tim lợn... cũng phủ sóng “chợ mạng”. Đặc biệt, lòng se điếu đặc sản cũng được rao bán trên khắp các hội nhóm sỉ lẻ thực phẩm nhập khẩu.
Tuy nhiên, thay vì mức giá 1,5-4 triệu đồng/kg như quảng cáo đối với hàng siêu hiếm, lòng se điếu đông lạnh nhập khẩu lại được bán phổ biến ở mức 60.000-110.000 đồng/kg, thậm chí có đầu mối còn bán giá 25.000-40.000 đồng/kg.
Tương tự nhiều loại phụ phẩm lợn khác, lòng se điếu thường được đóng thùng 10kg, đa phần đều là hàng nhập từ Trung Quốc. Không chỉ vậy, dân buôn cho biết có thể cung cấp từ vài chục cân, thậm chí lên đến vài tạ hoặc hàng tấn.
